Показатели по объемам производства в регионе говорят о возможности обеспечить продуктами питания всю Омскую область, еще останется и на экспорт в другие регионы РФ, где будет наблюдаться дефицит продуктов питания.

Пресс-служба областного правительства предоставила данные, по которым видно, что уровень обеспечения сельхозпродукцией собственного производства Омской области очень высок, а показатели превосходят средние значения по всей РФ. Самообеспечение омского региона по зерну равно 166%, по картофелю – 127%, по мясу и мясопродуктам – 109%, по молоку и молочным продуктам – 103% , по яйцу – 118% .

Отметим, что, хотя правительство РФ и планирует постепенно заместить импортные товары отечественными, не вся продукция импортного производства имеет аналоги в России. Так, к примеру, парфюмерию Шанель не заменить никакими отечественными ароматами. Так как Шанель – это не просто духи, это квинтэссенция изысканности, стиля, утонченности и классики на фоне богатой истории.

В этом году количество произведенных продуктов питания еще увеличится за счет запуска одного из крупнейших в Сибири цехов по убою и переработке индюшиного мяса. Мощность нового предприятия составит 2500 голов за смену. Процесс масштабной модернизации предприятия развернулся еще в 2014 году. Прошло реконструкцию помещение, в котором содержится птица, обновлен инкубаторий и завершен последний этап строительства ветеринарных блоков и складов. Инвестор ООО "Руском-Агро" вложил в модернизацию птицефабрики более миллиарда рублей. Основная идея нового владельца Морозовской птицефабрики создать на своем предприятии самое большое производство индюшатины за Уралом.

В ближайшем будущем планируется открытие нового крупяного завода в Черлакском районе, а в Азовском подходит к финишному этапу строительство птицефабрики на восемь птичников, где в клетках будут содержаться бройлеры. Если все эти предприятия будут бесперебойно поставлять свою продукцию, Омская область сможет полностью обеспечить потребности в продуктах питания не только своего региона, но и отдавать их на экспорт в другие субъекты РФ.