Управление Роспотребнадзора по Омской области предупреждает о случаях заболевания ботулизмом в Свердловской области, которые связаны с употреблением рыбных консервов «Шпроты в масле из балтийской кильки тушки». Эти консервы были изготовлены ООО Рыбзавод «За Родину» 13 сентября 2024 года.

Продукция расфасована в стеклянные банки с надписью «ТМ «За Родину»». Изготовитель находится в Калининградской области, в поселке Взморье.

В связи с выявленными случаями заболевания Роспотребнадзор предпринимает меры для изъятия данной продукции из продажи.

Ботулизм является острым пищевым отравлением, возникающим из-за употребления продуктов, содержащих токсины, вырабатываемые бактериями Clostridium botulinum. Чтобы избежать заражения, гражданам рекомендуется:

• Не приобретать пищевые товары в неустановленных местах, на улицах или с рук.
• Требовать у продавцов документы, подтверждающие соответствие продукции установленным требованиям.
• Тщательно мыть и термически обрабатывать продукты перед употреблением.
• Хранить скоропортящиеся продукты в холодильнике при температуре не выше +5°С.