В Омской области экономику планируют развивать при помощи набирающих популярность гастротуров. Опытом освоения перспективного направления поделился Андрей Шпиленко, занимающий пост вице-губернатора.

Шпиленко пригласили на квартирник под названием «Весна в Тюкалинске». Чиновник благодаря красочной презентации совершил гастрономическое путешествие по родине Осипа Терлеева. Туристов тут пытаются завлечь через локальные продукты, запоминающийся вкус и уютную атмосферу. Знакомство с блюдами идет через «высокую кухню». Каждое из них отображает наследие района.

«Особенно запомнился гусь, которого томили 15 часов, от чего мясо получилось не жирным, но очень нежным. Финальным аккордом стал десерт с соусом из жимолости – яркий контраст сладкого и кислого вкусов», – сказал Шпиленко, отметив, что гастротуры важны для дальнейшего экономического развития.