Описание
Кондитерская фирма «Новинка» - одно из старейших предприятий в Омске - имеет уникальную историю. Она была создана на базе знаменитых кондитерских цехов купца Зотова. До революции, кроме праздничных тортов, здесь выпекали сдобу и сладкие пирожки, а в период Великой Отечественной войны мастера-кондитеры снабжали своей продукцией фронт и госпитали. В 1964 году старинные печи с улицы Лермонтова перенесли на Иртышскую набережную, которая в ту пору только начала застраиваться, а новому предприятию дали имя «Новинка». С тех пор «Новинка» уже более сорока лет находится на Иртышской Набережной. И уже более века радует омичей своими тортами, рулетами, пирожными.