Очевидно, что рост числа подобных заведений связан с тем, что люди стали чаще заказывать еду на дом из-за пандемии. По некоторым данным, доставкой начали пользоваться даже те, кто ранее ни разу не заказывал еду на дом.

По статистике компании 2ГИС, в Омске заметно увеличилось число точек общепита, осуществляющих доставку еды. Рост составил примерно на восемьдесят девять процентов. Сейчас в Омске работает пятьсот девяносто две таких точки. К слову, по данным 2ГИС всего в российских мегаполисах с населением от одного миллиона человек число таких точек превысило двадцать тысяч – это на 123% выше, чем было в начале прошлого года.

Как известно, еще с весны 2020 года многие рестораны и кафе решили перейти в формат «еда на вынос». Также они стали заниматься доставкой готовых блюд. Для этого задействовали своих сотрудников и сторонние сервисы доставки. Даже после того, как были сняты основные ограничения и в вышеуказанные заведения снова начали приходить посетители, доставка все равно сохранилась. Заметив ощутимый рост прибыли, рестораны и кафе решили сохранить сервис на соответствующем уровне.

Отметим, что с двенадцатого февраля текущего года в Омске разрешили работу ресторанов, клубов и баров после полуночи. Сейчас они могут быть открыты до шести утра.