В Омской области вслед за другими регионами подорожало сливочное масло - 887,2 рубля за килограмм. Дефицита продукции не ощущается. Ситуацию на рынке оценил Россельхознадзор.

С целью нарастить импорт масла власти решили обнулить ввозные пошлины. Иран и Индия готовы на таких условиях зайти на рынок РФ. ОАЭ поставляют масло для дальнейшей переработки. В Омской области потребности в зарубежной продукции нет. Местные производители полностью удовлетворяют спрос.

«Омская область в полной мере обеспечена сливочным маслом. У региональных предприятий нет планов по снижению производства данной продукции. В январе — августе 2024 года производителями региона было выпущено 8,1 тыс. тонн сливочного масла, что соответствует уровню прошлого года. С учетом роста потребности в сливочном масле хозяйствующие субъекты готовы увеличить объемы производства данной продукции», — сообщил Николай Дрофа, возглавляющий Министерство сельского хозяйства.

Норма потребления масла составляет 2 кг на человека в год. В регионе по итогам года произведут 12,1 тыс. тонн. При населении в 1,81 млн человек на год требуется 3,62 тыс. тонн, поэтому 70% регион может экспортировать.

«Мы не чувствуем необходимости покупать импортное масло. Эта проблема более остро ощущается в европейской части России. В Омской области много хороших производителей. В нашей сети в основном продается масло, произведенное здесь», — заявил предприниматель Виктор Шкуренко.

Стоимость масла при этом растет быстрее других продуктов. Причина в подорожании молока. Импортная продукция поможет сдержать дальнейший рост цен.