21:53
+14 C°
Пробки:   2 балла
$
66.8757
76.1848

Заведующий производством

Озеро Карачи
13 апреля 2018 года
149
Раздел: Руководители
Вакантная должность: Заведующий производством
Организация: Озеро Карачи
Семейное положение: Не указано
Образование: Не указано
Опыт работы: Не указано
График работы: Не указано
Требования к соискателям: • Высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 3-х лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет
Обязанности: • Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью столовой, баров и ресторанов
• Ведение учетно-отчетной документации.
• Разработка рецептуры новых фирменных блюд. Осуществление контроля за качеством сырья, технологии приготовления продукции питания, проведения бракеража готовой продукции.
• Проведение работы по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники.
• Осуществление расстановки поваров и других работников производства, составления графиков работы и табелей учёта рабочего времени
• Проведение инструктажей на рабочем месте, контроль за соблюдением работников правил и норм охраны труда, санитарных требований.
• Осуществление контроля за производственной дисциплиной и выполнения распоряжений руководства
Условия работы: • Работа на территории санатория.
• Полный рабочий день.
• Предоставления жилья за счет санатория.
Полный рабочий день
на территории работодателя
Телефон: +7 383-67 4-11-58
Следуйте за нами