Как в самом сердце Сибири производят натуральные молочные продукты «Лужайкино» на современном оборудовании? Качественную молочную продукцию выпускает завод «МилкОм». Предприятие, использующее инновационные технологии, запущено в ноябре 2014 года. Аналогов такому производству нет за Уралом. Современное оборудование шведской фирмы Ecolean и молоко высшего сорта от лучших хозяйств Омской области дают в сумме натуральные продукты европейского качества, которые уже успели полюбить в 20 регионах России и Казахстана. Оборудование позволяет выпускать 200 тонн молочной продукции в сутки, чтобы она ежедневно появлялась на столе у каждого четвертого жителя миллионного города. Залог высокого качества ТМ «Лужайкино» – закрытый цикл производства, который исключает влияние внешней среды на готовый продукт. Гарантия того, что на стол потребителей попадет вкусный и полезный продукт исключительно из натурального сырья, – строгое соблюдение правил на всех этапах технологической цепочки и многоступенчатый контроль качества. Завод подключен к интернету. Поэтому в любой момент можно узнать, как обстоят дела на том или ином участке производства. Шведские коллеги в режиме реального времени могут наблюдать за работой линий, и в случае необходимости скорректируют процесс, находясь за тысячу километров. Кстати, завод по максимуму автоматизирован, для обслуживания линии розлива нужен лишь один оператор. «Человеческий фактор» сведен к минимуму. Система остановит работу при попадании любого нерецептурного компонента внутрь. Это значит, что никаких примесей, будь то сухое молоко или пальмовое масло, честная техника не допустит. Поэтому в молоке «Лужайкино» - только молоко! 24 часа ведется онлайн-мониторинг производства напрямую из Швеции. Сохранению полезных качеств натурального молока способствует и упаковка – это биокувшин. Он не только удобен и легок, но к тому же экологичен: на 40% состоит из природного мела и поэтому безопасен для окружающей среды. Молочные продукты «Лужайкино» в экологичной упаковке помогают заботиться о близких и окружающем мире.