Из-за отсутствия денег омичи отказались от сыра и колбасы. Согласно результатам исследования омичи стали больше экономить. Прежде всего, они перестали покупать сыр и колбасу.

Исследования проводило маркетинговое агентство «Делфи». Исследователи провели опрос, чтобы узнать, на каких именно продуктах питания экономят омичи.

В ходе опроса более 50 % жителей Омска признались, что за последние несколько месяцев им пришлось изменить свои привычки, связанные с покупкой продуктов питания. Экономить на продуктах в большей степени стараются женщины или люди старшего возраста.

Свои траты на сыр и колбасные изделия уменьшили порядка 43% опрошенных. Меньше мяса и птицы стали покупать 34% горожан, а на рыбы и морепродуктов -23%. При этом таких базовых составляющих продуктовой корзины, как яйца, растительное и сливочное масло, хлеб и хлебобулочные изделия, а также крупы и макаронные изделия продуктовая экономия не коснулась.

Данное исследование показало, что омские потребители применяют сразу несколько стратегий экономии. К примеру, в течение последнего года 40% омичей стала покупать продукты более дешевых марок. Порядка 30% избрали для себя еще более радикальную стратегию, отказавшись от части продуктов, приобретаемых ранее. Примерно четверть жителей Омска стали более тщательно подходить к выбору места покупки продуктов: опрашиваемые горожане стали посещать больше торговых сетей и магазинов в целях найти нужный товар по приемлемой цене.