21:06
+22 C°
Пробки:   1
$
73.0397
86.6178
22 февраля 2017 года
2079
Как испечь идеальные блины?

Секретный ингредиент На дворе масленичная неделя — весёлое, озорное и хлебосольное время прощания с зимой. А значит в каждой семье по традиции будут печь блины — символ вступающего в свои права весеннего солнца. Рецептов блинов существует множество — у каждой хозяйки свои. Схожи они, пожалуй, только в одном — в классической рецептуре этого исконно русского блюда обязательно присутствуют мука и молоко. И вкус блинов во многом будет зависеть от качества этих ингредиентов. Какой муке отдать предпочтение, знает, наверное, каждая хозяйка. Пышное, нежное тесто получится только из муки высшего сорта. А вот как быть с молоком? Сырое молоко, как и мука, тоже имеет сорт: второй, первый и высший. Для каждого из них ГОСТом установлены свои показатели: кислотность, бактериальная чистота, количество белка. Чем «чище» молоко, чем больше в нём полезных веществ — тем выше сорт. Понятно, что такое молоко будет и для здоровья полезнее, и любое блюдо удастся с ним на славу. Однако в магазине выбор осложняется тем, что на упаковках с молочной продукцией производители не пишут, из молока какого сорта она была изготовлена. Закон чётко регламентирует использование молока высшего сорта только для детских молочных продуктов. В остальных случаях вопрос сортности отдаётся на откуп производителям. Эту лазейку некоторые заводы используют, чтобы сэкономить, и закупают в качестве сырья несортовое молоко, польза от которого сомнительна. Как же не ошибиться в выборе? Вся продукция торговой марки «Лужайкино» изготавливается из молока только высшего сорта, максимально чистого, богатого витаминами и полезными микроэлементами. Поставщики предприятия проходят жесточайший отбор — прежде чем начать сотрудничать с хозяйством, представители завода проверяют его на соответствие определённым требованиям. В переработку молоко поступает только после тщательного входного лабораторного контроля, который гарантирует качество и безопасность сырья. Далее сырьё проходит трёхступенчатую очистку. Сначала — через молокоочиститель, в котором удаляются механические примеси. Далее молоко поступает в бактофугу, где очищается от бактерий. На заключительном, третьем, этапе в дезодораторе происходит вакуумная очистка. Полностью откачивается воздух, и в молоке остается только запах молока. Современное шведское оборудование позволяет добиться закрытого способа производства - молоко не контактирует с руками человека и розлив производится практически в стерильных условиях. Так получается полноценное живое молоко с ярким молочным ароматом. Ингредиент, с которым какой рецепт ни возьми, блины получатся на славу! От зернышка к зернышку Из молока высшего сорта на заводе «МилкОм» производят и творог — лучшую начинку для блинов на масленичной неделе. В твороге, как и в молоке, недостатка на прилавках с молочной продукцией сегодня нет. Что же отличает творог «Лужайкино» от аналогов других производителей? - Мы используем особую технологию изготовления, в результате которой зерно у нашего творога получается крупным, цельным, что называется от зёрнышка к зёрнышку! - говорит главный технолог завода «МилкОм» Олег Голованёв. - Молоко помещается в творогоизготовитель, вносится кисломолочная закваска, и на протяжении нескольких часов, пока идёт сквашивание, сырьё не перемешивается, не тревожится. Творог «Лужайкино» получается нежным и при этом рассыпчатым. Он настолько хорош, что вкусен даже без сметаны - самое лучшее дополнение к блинам! С широкой Масленицей!

 

Пресс-релизы компании

Смотреть все
Молоко на все случаи жизни
19 июня 2019 года
2398
Спрос на комфортное потребление постоянно меняет продуктовый рынок. В эпоху технологий продукту недостаточно быть просто хорошим. Если его трудно хранить или сложно использовать, то покупатель предпочтёт более удобный вариант. Мытые овощи в сетке, оч
500 детей раскрасили омские троллейбусы
4 июня 2019 года
2094
1 июня во Всемирный день молока и День защиты детей в шестой раз прошла акция "Раскрась троллейбус". Юные художники сделали ярким пасмурный день и электротранспорт. У входа на «Зеленый остров» ребят ждали четыре необычных холста на колес
Индия — Сибирь: из любви к молоку через полмира
11 апреля 2019 года
2178
Омск посетил бизнесмен из Мумбаи. Свапан Дип Сингх планирует открыть молочное производство в Сибири. На заводе «МилкОм» для него провели экскурсию, чтобы показать, как может быть организовано современное молочное предприятие. После дегуст
Как делают натуральные йогурты
1 апреля 2019 года
2065
Что такое йогурт  Йогурт — это один из самых популярных кисломолочных продуктов. В мире за последние двадцать лет потребление йогуртов выросло на четверть. Популярным этот продукт сделали еще древние кочевники. В их бурдюках молоко скисал
12 стульев и Молочный трон для дворца
19 апреля 2017 года
2408
Завод «МилкОм» и «Лужайкино» принимают участие в конкурсе «12 стульев для дворца», который проводит Омский музей имени М.А. Врубеля. По условиям конкурса омские компании преобразили обычные стулья в арт-объекты. &l

Свежие пресс-релизы

Смотреть все
Ищем ПАРТНЕРОВ в регионах РФ (франчайзинг)
10 сентября 2018
18888
Приглашаем к партнёрству (франчайзинг). Создайте уникальный бизнес портал в своём регионе! У вас есть возможность приобрести готовый бизнес с месячной прибылью более 250 тыс.руб после выхода на полный объём продаж, при первоначальных затратах от 100
Рейтинговое агентство A.M. Best подтвердило рейтинги «Ингосстраха»
7 августа 2020
195
Международное рейтинговое агентство A.M. Best подтвердило рейтинг финансовой устойчивости СПАО «Ингосстрах» на уровне «В++» и долгосрочный кредитный рейтинг эмитента уровня «bbb». Прогноз по рейтингам (далее &ndash
Объединенная двигателестроительная корпорация готова к испытаниям двигателя ТВ7-117СТ-01 в составе Ил-114-300
7 августа 2020
282
Двигатели ТВ7-117СТ-01 для нового российского пассажирского самолета Ил-114-300 успешно завершили испытательный цикл на летающей лаборатории Ил-76ЛЛ. Силовые установки готовы к испытаниям в составе лайнера. Двигатели разработаны Объединенной двигате
ВТБ планирует открыть 100 новых офисов
6 августа 2020
514
ВТБ приступил к масштабной модернизации региональной сети в рамках реализации своей стратегии. Она должна стать еще более удобной и доступной для населения, а также максимально эффективной в новых реалиях – с точки зрения перехода большей части
Уже не альтернативные: инвестиции в альтернативные белки пищевого назначения увеличились на 40%
6 августа 2020
626
Венчурный фонд Fuel for Growth подготовил аналитический отчет о мировых инвестициях в альтернативные источники белка в пищевой промышленности. Выяснилось, что финансирование в этот сегмент в первом полугодии 2020 года уже превысило объем инвестиций з
Лучшие пресс-службы
ВТБ
Новостей: 771
Ингосстрах
Новостей: 435
Ростелеком
Новостей: 345
Билайн
Новостей: 172
Почта России
Новостей: 80
ВТБ Лизинг
Новостей: 74
Сбербанк
Новостей: 70
Промсвязьбанк
Новостей: 69
Аэрофлот
Новостей: 49
TELE2
Новостей: 44

ПРЕСС-РЕЛИЗЫ ОМСКА


Пресс-релизы Глобал55.ру – это актуальные новости от омских компаний.
На ресурсе регулярно публикуются официальные пресс-релизы компаний Омска и Омской области. Узнать самые свежие новости предприятий можно в соответствующем разделе на главной странице. Размещение пресс-релизов — традиционный и действенный способ продвижения вашего бизнеса. Он позволяет организациям заявить о себе и своих товарах и услугах максимально широкой массе аудитории. При этом информационный повод может быть любым: привлечение людей на мероприятие или конференцию, освещение новых товаров или кадровые назначения. Если вы ставите цель привлечь внимание к своей информации, то Глобал55.ру станет вашим надежным помощником в данном деле. Благодаря порталу ваш пресс-релиз увидят обозреватели ведущих интернет-изданий, клиенты и партнеры.
Глобал55.ру дает возможности представителям компаний и организаций в Омске и Омской области самостоятельно разместить пресс-релиз при регистрации на ресурсе. Самая главная особенность Глобал55.ру в том, что все публикации омских компаний попадают в архивы и будут доступны из поиска длительное время. Вам достаточно лишь добавить пресс-релиз в информационную ленту.
Глобал55.ру предлагает своим клиентам абонементское обслуживание, которое позволяет компаниям регулярно публиковать пресс-релизы на выгодных условиях. Кроме того, бизнес портал дает возможность более полно рассказать о жизни компании благодаря добавлению фото и видеоматериалов, персон и цитат сотрудников. Все информационные материалы обладают активными ссылками и приведут потенциальных клиентов на ваш ресурс.
Алёна Потапова

Директор по развитию
Следуйте за нами