Согласно проведенной специалистами экспертной оценке цен на продукты питания в Омске было установлено, что на сегодняшний день в городе намечено сезонное удешевление некоторых овощей, например, таких как огурцы, перец и томаты. Также неожиданно упала в цене рыба и виноград.

Как отмечают в администрации Омска, мониторинг сентябрьского рынка показал, что средняя цена на продукты питания по городу снизилась на 20 процентов. К такому продовольствию относятся рыба, картофель, огурцы, морковь, виноград, молочные продукты, перец. По сравнению с началом 2015 года, томаты, свежие огурцы и сладкий перец упали в цене на 75-80 процентов.

Однако, несмотря на стабилизацию цен, на главные продукты питания и уменьшение стоимости фруктов и овощей, в городской администрации Омска по-прежнему готовы реализовывать механизмы импортозамещения. Для этого в городе и регионе будут организованы различные ярмарки, тепличные хозяйства и многое другое ради привлечения омских сельхозпроизводителей.